Kısa Zamanda Hazırlanıp Ağızda Uzun Süre Lezzetli Tatlar Bırakan 10 Yemek

Lahmacun ulusal yiyeceğimiz bunu hepimiz biliyoruz. Lakin konutta lavaş ekmeğiniz yoksa ve artan ekmeklerin varsa bir de böylesini deneyebilirsiniz. Kıyma, soğan, domates, saça ve baharatlardan oluşan iç harcınızı hazırladıktan sonra ekmeğinizin üzerine sürün ve kızarmaya bırakın. İşte bu kadar basit!

Balığın her türlüsü çok lezzetli. Fakat buğulama, kızartma derken hazırlaması hayli vakit alıyor. Bunun yerine mezgit filetolardan hazırlanan balık köftesini deneyebilirsiniz. Haşlanmış pirinç, haşlanmış mezgit fileto, yumurta ve baharatlardan kolay kolay hazırlayabilirsiniz. Yanına da bir salata yapınca değmeyin keyfinize. 

Çok kısa müddette şahane bir yemek yapmış olacaksınız.

Arzu ettiğiniz mevsim sebzelerini çöp şişe geçirerek bu kolay yemeği yapabilirsiniz. Renklendirmek sizin elinizde. Pişirme müddetiniz de çok uzun olmayacak. Hem sıhhat hem pratik hem de lezzetli.

Galeta unu ve tavuğun dayanılmaz ahengi size hem müddet kazandıracak hem de damaklarınızı şenlendirecek. Haşladığınız tavukları evvel yumurtaya bulayıp akabinde galeta ununa buladıktan sonra kızartabilir yahut buharda pişirebilirsiniz.

Adının tuhaf göründüğüne bakmayın. Aslında bizim alıştığımız cinsten pilavın kızarmış hali diyebiliriz. İstediğiniz sebzeler, pirinç ve istek ederseniz tavuk etinden oluşuyor. Pratik ve lezzetli bir yemek.

İspanyol mutfağından neden geri kalalım ki? Patates ile basitçe yapabileceğiniz bir yemek bu. Yumurta, un, tuz, maydanoz ve patatesten oluşan bu yemeğe bayılacaksınız.

Gaziantep sokak lezzetlerinin en gözdelerinden biri olan nohut dürüm, öncesinde haşlanmış nohutunuz varsa en pratik yemeklerden biri haline geliyor. Şöyle bir tavadan geçirdiğiniz nohutlara baharat ekleyip içine de istediğiniz aperatifleri koyarak yapabilirsiniz.

Altın günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kırmızı mercimek köftesi de vaktinizi daha efektif değerlendirmenize yarıyor. Kırmızı mercimek, zeytinyağı, ince bulgur ve soğanla yapılan bu yemek damaklarınızda bir şölene sebep olacak.

Tavuğu çıtır çıtır seviyorsanız tam da sizlik bir yemek. Tavuk göğsü, maden suyu, yumurta ve un bitti gitti! Yanına da biraz haşlama patates daha hoşu yok. Kısa müddette bu büyük lezzeti hazırlayabilirsiniz.

Karnabaharı yalnızca sulu olarak düşünmeyin. Buharda pişmiş karnabaharların üzerinde şöyle bir sarımsaklı yoğurt gezdirip ardından de salçalı bir sosla taçlandırdığınızda ortaya fevkalade bir lezzet çıkıyor. 20 dakikadan fazla sürmeyecek olan bu yemek karnabahara olan aşkınızı perçinleyecek.