Meyvelerin mevsiminde kurutularak saklanması çok eski bir gelenek. Yapılan araştırmalarda, kuru meyvelerin yaş meyvelere oranla daha yararlı olduğu kanıtlanmış. Şifa dağıtan kuru meyveler, kanserden tansiyona, şekerden kansızlığa kadar bir çok hastalığa düzgün geliyor. Gelin daima birlikte kuru meyvelerin yararlarına göz atalım.
1. Kuru İncir
Kuru incir, yüksek lifli yapısından ötürü sindirim sistemi için en ülkü besinlerden biridir. Ayrıyeten; hücre yenilenmesine yardımcı, kalp ve damar sıhhatini hami, kemik yapısını güçlendirici ve bağışıklık sisteminin direncini artırıcı özellikleri vardır.
2. Kuru Erik
Kuru eriğin yararları ortasında son derece varlıklı B vitamini, A vitamini (görme yeteneğimiz için kritik değere sahiptir) E vitamini kaynağı olduğundan ötürü metabolizmayı hızlandırması yer alır. Ayrıyeten kuru erik bağırsakları çalıştıran çok güçlü bir tesire sahip olduğu da bilinir.
3. Kuru Kayısı
Kuru kayısı en başta sindirim sıkıntılarına yeterli gelir. Gerilimi ve kansızlığı önler. İçerdiği A vitamini cilt bozukluklarının tedavisinde de son derece tesirlidir. Günde 5 kuru kayısı yemekte içerisindeki potasyum sayesinde kalp kaslarının ve sonlarının gelişimi için değerlidir.
4. Elma Kurusu
İşlenmiş şeker tüketmek yerine şeker gereksinimini doğal yollardan karşılamak isteyenler için bir seçenek olabilecek elma kurusu, mide yanması ve kabızlık üzere sindirim sistemine bağlı birçok sorunun tahliline yardımcı olur.
Ayrıca tok tutma özelliği ile formunu korumak isteyenler için de hoş bir atıştırmalık olacaktır.
5. Hurma Kurusu
Besin pahası epey yüksek bir meyve olan hurmanın kuru formu da beden sıhhati için temel vitamin ve mineralleri içerir. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu azaltmak ve karaciğeri güçlendirmek üzere yararlarının yanında yeterli bir güç kaynağı olan hurma kurusunun kalp ve damar rahatsızlıklıklar karşı esirgeyici bir vazifesi de vardır.
6. Cennet Hurması Kurusu
Cennet hurması kurusu bakır, potasyum, mangan ve fosfor bakımından zengindir. Bağışıklık sistemini korur ve güçlendirir. Soğuk algınlığı, nezle, grip ve astım üzere rahatsızlıklara karşı savaşarak kalkan vazifesi görür.
7. Kuru Üzüm
Kuru üzünün sayısız yararı var. Başta hafızayı güçlendirme ve kansızlığı tedbire üzere özelliklerini sayabileceğimiz kuru üzüm, iştahı düzenleme ve cilt meselelerine da yeterli geliyor. Güzel bir güç kaynağı. Ayrıyeten balgam söktürücü tesiriyle bilhassa teneffüs yolu hastalarına tavsiye edilir.
8. Kuru Dut
İyi bir kan yapan ve ateş düşürücü olarak yüzyıllardır kullanılan kuru dut vitamin deposu. Kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitamini tarafından güçlü. Beyaz dut ateş düşürücü ve idrar söktürücü (diüretik) tesire sahiptir. Karaduttan elde edilen şurubun ise ağız ve boğaz hastalıklarında olumlu tesire sahip olduğu biliniyor.
9. Mango Kurusu
A, C ve E vitamini içeriği yüksek olan mangonun hudutlar, cilt hoşluğu ve saçlar için çok yararlı olduğu ve tıpkı vakitte kanı temizlediği, sindirimi hızlandırdığı bilinmektedir. Mango kurusu kuvvetli antioksidan olan besinlerden bir tanesi.
10. Çilek Kurusu
Faydaları saymakla bitiremeyeceğimiz çilek kurusunda çok ölçüde fosfor ve demir mevcut. C, B ve K vitamini açısından da varlıklı. Çilek bedene kuvvet verir, kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Bunun yanı sıra çok yeterli bir antioksidan olan çilek, bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere karşı korur. Sindirim sisteminin nizamlı çalışmasına çok yararlıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve ziyanlı unsurları bedenden uzaklaştırır, kanı temizler.
11. Kivi Kurusu
A ve C vitaminleriyle potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum acısından çok zengindir. Besleyici bedeli de çok yüksektir. Yüksek lif içeriği bağırsak çalışmasında olumlu tesir yaratarak sindirimi kolaylaştırır. Bu durumda kabızlığı önler. Kan basıncını istikrarlar, tansiyon ve kolesterolü düşürür. Bağışıklık sistemini güçlendirir, nezle ve soğuk algınlığına, kansızlık ve mide rahatsızlıklarına da düzgün gelir. Ayrıyeten cildi de güzelleştirir.
12. Armut Kurusu
Armut kurusu vitamin bakımından çok varlıklı. Böbreklerin sistemli çalışmasını sağlar. İdrarı bollaştırır. Böbrekteki kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder. Yüksek tansiyonu düşürür. Kanı temizler bütün salgı bezlerinin olağan çalışmasını sağlar. Hamilelerin kusmalarını azaltır. Hazımsızlığı giderir.
13. Vişne Kurusu
Kurutulmuş vişne tam bir anti ageing özelliktedir ve yaşlanma zıddıdır. Bağışıklık sisteminizi dinç ve güçlü tutmaya yardımcı olur. Çok güzel bir A ve C vitamini kaynağıdır. İçerisinde kalsiyum, demir, fosfor bulunur. Uykusuzluk sorununa birebirdir. Uyku nizamı sağlar.
14. Kavun Kurusu
Kuru kavunun yararları ortasında kuru cildi nemlendirmesi, bedenin bağışıklık sisteminin güçlendirmesi, enfeksiyonlara karşı bedeni müdafaası, yer almaktadır. Karaciğer hastalarına tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıyeten, kavun Kurusu, hemoroid rahatsızlığına yarar sağlar. Hücreleri yeniler.
15. Muz Kurusu
Mideye çok yararlıdır. Bedenin ve beynin yorgunluğunu alır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı hamidir. Kemik gelişimini takviyeler. Öksürüğe ve göğüs ağrılarına yeterli gelir. Gerilimi azaltır ve tansiyonu düşürür. Böbrek iltihabının giderilmesine yardımcı olur.
16. Ayva Kurusu
A, B, C vitamini ve potasyum bakımından varlıklı yapısıyla kanserden bağırsak rahatsızlıklarına, eklem ağrılarından öksürüklere kadar birçok hastalığa karşı hami ve iyileştiricidir. Ayvanın içinde bulundurduğu bileşikler, antioksidan bileşikler, diyet lifi, vitamin ve mineral açısından sıhhat deposudur
17. Portakal Kurusu
Vücut direncini arttırır, kan deveranını hızlandırır ve damar tıkanıklığını pürüzler. Enfeksiyon hastalıklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sitemi sıhhatini korur ve başta bağırsaklar olmak üzere sindirim siteminin temizlenmesinde değerli rol oynar.
18. Mandalina Kurusu
Mandalinanın içerisinde flavanoid bulunur. Bu unsur makûs kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur. Kalp ve damar hastalıklarına karşı şahısları korur. Soğuk algınlığı, enfeksiyon üzere birçok hastalıklara karşı bağışıklık kazanılmasını sağlar. Mandalina kurusu A ve C vitamini açısından epeyce zengindir. Cildin sağlıklı görünmesini ve güneşin ziyanlı ışınlara karşı korunmasını sağlar.
19. Karpuz Kurusu
Karpuz kurusu İçerdiği yüksek ölçüdeki A ve C vitaminleri sayesinde cilt ve saç sıhhatinizi korumanıza dayanak olur. Saçlarınızın güçlenmesini ve daha parlak görünmesini sağlar. Cilt hücrelerinin yenilenmesini ve onarılmasını sağlar. En kıymetli özelliklerinden biri de tertipli tüketildiğinde kalp sıhhatinizi korur.
20. Kurutulmuş Şeftalı
Sindirim sistemi üzerinde hayli tesirlidir. Bağırsakların süratli çalışmasını düzenleyerek hazmı kolaylaştırır. İdrar yolları enfeksiyonunun kısa müddette doğal yollardan tedavi edilmesine yarar sağlar ve idrar yollarını temizler. Kanda biriken toksin hususların bedenden atılmasını sağlayarak kanı temizler.